水を除いた人間の身体の約50％はタンパク質によって占められていて、そのうちの35％前後がコラーゲンとなっています。コラーゲンの重要な役目として知られているのは体内のあらゆる組織を作り上げる構造材となっているということです。 皮膚の表層には、丈夫…